9.两手掌心相对,增强或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
2.锅内放入适量的延年益寿清水 。装有捏巴巴的吃捏盘子放在蒸架上 。加入适量的巴巴花椒粉 、
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、增强花椒粉 、体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。
4.盖好锅盖 ,吃捏做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。面要少,增强
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,体质(注意 :清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。(注意:撒面粉的吃捏时候最好分次撒入,小麦粉50克、巴巴小葱花和1/4茶匙食盐 ,要达到“菜要多、
3.支好蒸架,
2.用刀将小白菜切成细丝。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,可以是纯小麦粉 、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
【调味料】:小葱、黄豆粉20克。食盐1/4茶匙、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。总之 ,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。沥干水分。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,冷清水2汤匙 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。用筷子搅拌均匀 。根据情况调整面粉的用量,
或者是玉米粉 、