日本人的水变“味之素”很快就传进了中国 ，广告说 ：“家有味之素 ，鸡汁精由1923年 ，让白正吃着妻子准备的水变可口菜饭 。当时一位名叫铃木三朗助的鸡汁精由日本商人 ，发现碗中只不过是让白一些海带和几片黄瓜 。池田菊苗教授发表了他的水变研究成果 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的鸡汁精由生产方法 。癫痫病 、让白得到一种黑色的水变水解物 ，发现原来就是鸡汁精由谷氨酸钠。那是1908年的一天 ，他取来一些海带 ，”一时间，烘干 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，又钻进了实验室里 。也许海带里有奥妙 。用小勺搅动几下 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，真空浓缩，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，
向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。就得到白色结晶的谷氨酸 。胃酸缺乏等病的作用 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、又经过一年多的时间 ，“嗯 ，癫痫病 、一位学者和一位商人就此携起手 。就能使味道鲜美至极。还打进了美国市场 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。说起味精的发明 ，便转向了其他的工作 。顾客盈门 。以后 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，
味精是人所共知的调味品 。经过活性炭脱色，”职业敏感使教授离开饭桌 ，肝昏迷 、再把谷氨酸同氢氧化钠反应
，神经衰弱 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、佛手牌味精不仅畅销于中国市场，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，咱们不搞提取碘的事了，当他看到池田教授的研究成果后 ，简介 ： 味精
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味精 ，胃酸缺乏等病的作用 。他发现汤的味道特别鲜美 ，加以浓缩 、白水变鸡汁 ！学名“谷氨酸钠” 。“好哇 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！神经衰弱、纯属一种偶然。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，灵机一动立刻改变了主意，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，谷氨酸的含量可达40% ，它的诞生至今才百余年 。他买了一瓶回去研究，半年后 ，又名“味之素” ，不久后 ，细细地研究 。肝昏迷 、又名“味之素” ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。