4 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土
3、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些，上备受欢
下饭放入蒜片 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干糖，上备受欢培根炒香5、下饭红尖椒切丁 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，红尖椒一根
做法：
1 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、另外炸的时候火不要太大 ，魔芋切成细条，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，
材料 ：土豆500克 、这样炸过程中不容易糊锅，青蒜、魔芋 、培根切小片，青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用
2 、沥干待用 ，洗净锅入油 ，胡萝卜 、胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍 ，