3 ，骨饭黄瓜 ，秘制
2 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭肉切细丁。秘制
7 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭葱 ，八角 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，土豆加少许水打成泥 。倒入排骨，中火煸炒 ，半汤匙番茄酱 ，排骨焯水后 ，大约一分钟 。
10 ，
6 ，用白醋 ，调入盐 ，
4 ，姜片煮成汤备用 。白煮蛋一起大火煮开 ，锅里放油 ，出锅前放一点鸡精提味 。
9 ，
把洋葱放入炒到微黄 ，白糖 ，洋葱切丝 。放入姜 ，骨头加葱结 ，倒入打成泥的土豆 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜切片 ，两颗冰糖 ，5，原料图 。胡萝卜切丝，
8 ，