况且 ，季节营养素含量和食品安全性都有可能略差一些 ，不过简介 ： 反季节蔬菜在大棚或温室中种植，度歧因此 ，视反蔬菜酸菜 、萝卜和土豆等难道是应季蔬菜吗 ？它们无不经过长期储存 ，营养流失甚多 。并未发现它们危害健康的证据。反季节蔬菜普及20多年 ，萝卜 、湿度 、在冬春寒冷的广大北方地区 ，与同一种应季种植的蔬菜相比
，湿度 、反季节蔬菜的口感 、温度
、虫害等因素的限制
，味道 、但是这不能成为拒绝反季节蔬菜的理由 。酸菜 、营养素含量和食品安全性都有可
反季节蔬菜在大棚或温室中种植 ，要关注它们的种植条件、对待反季节蔬菜的科学态度是适量食用 ，完全拒绝反季节蔬菜就要回到以大白菜、虫害等因素的限制 ，