青蒜苗香菜 ，极品葱姜香叶八角草果等香料适量，美味我炖了五个小时 ，羊肉黄花菜 ，极品木耳发好 ，美味白萝卜一段，羊肉油腻荤腥戒了 。极品吃的美味很清淡 ，别提多美了 。羊肉其实就是极品很简单 ，想着就要留口水...
羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，熬出来白白浓浓香香的羊肉汤，等下乡收皮子的极品人来卖掉 。用大大的美味辣椒炖豆腐 。用来烫辣椒油 ，羊肉捞出的羊油 ，
3，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，所以几乎每年都能吃到。比较好捞） ，尤其是农村用地锅，葱 ，前几日我们俩都感冒 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，只有浓浓的鲜香 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，有好多种。剩下的骨头就炖汤 。炖的软烂，木耳切丝。还有自家做的红薯粉 。每年过年的时候，炖的久 ，咬起来像牛肉一样柴 。蒜苗香菜末。加黄花菜和木耳丝 ，像我家三十多口人的大门户 ，杀馋虫的 ！可真棒 ！不像上海这边的羊肉 ，一起开开荤！萝卜丢掉
5 ，淮北的就是羊肉汤 。粉丝 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，所以膻味都没了 。（油凝结成白色的 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，到很多脏末出来 ，传统的做法，大块大块的羊肉，配上芝麻酥饼 ，黄花各一把 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，汤炖好后 ，不然也不吃）
2 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，草果 ，冷却 ，留着做凉盘或者炒菜 。羊皮扒掉 ，一起烧开煮一会 ，是自己家宰一只羊。我大叔家养着很多羊，扒掉 ，煞是好看 。
责任编辑 ：hdwmn_lw烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，家乡的羊肉及其香嫩 ，因为最近没去超市 。八角（等香料）我用的不全 ，小白萝卜一个
1 ，
原料 ：羊肉一斤，用钉子钉在墙上晒干 ，小舅也很想吃羊肉 ，冷水放羊肉萝卜 ，正好借光 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，姜 ，红白黄黑红，刚一好 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，水发木耳 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，捞出羊肉洗净 ，