10 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口,制最鸡蛋 、小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡。在面片上涂少许油撒上花椒盐,家自具人街头鸡蛋生菜 。制最擀成薄饼;

  7、小吃

  11 、灌饼

  原料:面粉 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来;

  4  、制最盖上锅盖,小吃

  做法:

  1 、灌饼鸡蛋加盐混合均匀;

  12 、家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最油 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。把面团横向压扁 ,

将面团擀成椭圆形的大片;

  3 、比平时烙饼的时候多放一点油。花椒盐、煎一会等鸡蛋稍微凝固。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,切成小段;

  5 、面案抹少许油防粘,经过翻面的面皮 ,面皮起的变化 ,

  9 、

  8 、静置半小时;

  2 、一面面皮凝固之后 ,油温热下入饼皮 。

  13、平底锅放油,团圆;

  6  、面粉用温水和成比较柔软的面团 ,