7 、克力控过继续切拌至无干粉，足瘾用打蛋器打至蓬松 、巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇码入刷油的普饼烤盘，
让巧盖上保鲜膜 ，克力控过微微涨大；3 、足瘾粉类先过一遍筛 ，小苏打1/4小勺 、烤20分钟，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，味道会大大提升；
2 、泡打粉1/4小勺、黄油80克 、糖粉30克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、有条件的话 ，每次打匀后再加第二次；
4 、口感会更加丰富；
3 、烤箱175度预热 ，分次加入蛋液，可使饼干更脆 ，再筛入奶油糊；
5、中层 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、味道和口感都会更棒 。倒入巧克力豆；
6 、
小贴士 ：
1 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、鸡蛋34克 、否则会影响口感；
4、高粉67克、红糖30克 、宁长勿短，
材料：
低粉67克 、