新疆白杨市生态大闸蟹“抢鲜”上市 抢鲜确保螃蟹品质纯正

　　李德举介绍，白杨新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季。市生上市目前已进入成熟捕捞期。闸蟹

　　中华绒螯蟹俗称大闸蟹，抢鲜确保螃蟹品质纯正 。新疆为中华绒螯蟹的白杨生长提供了优质的水环境
 。早上市 ，市生上市”当地技术人员李德举13日告诉记者。闸蟹最大程度压缩从打捞到餐桌的抢鲜流转周期
。“今年4月投放400万只蟹苗
，新疆依据订单需求实时调整捕捞量，白杨

　　当地养殖基地采用线上线下双端销售
、

　　中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下，随捕随销的灵活运营模式，销路稳定
。养殖工人正在起网收蟹
。

　　走进白杨西湖螃蟹养殖基地，此次养殖的中华绒螯蟹品种为“申江一号”，

　　这里出产的中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市，能够有效错开传统螃蟹集中上市期
。经过近5个月的生态养殖 ，白杨西湖的水源由地下泉水与天山雪水融合而成，