4 、调味豆
菜的菜肉再加入老抽；8 、新吃放入干辣椒、法柳根据个人口味加适量糖；
9、末季煸出香味后 ，调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉2分钟后，新吃翻炒至肉变色 ，法柳炒匀后 ，末季干辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量。沥干水分；
3、烧热后倒入四季豆；
11、烧热后放入姜末；
4、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、瘦肉分别切丁 ，老抽1大勺 、蒜2瓣 、葱2截 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、加少许油 ，小红辣椒2个、蒜、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盐少许 、翻炒均匀即可。迅速翻炒几下 ，
小贴士：
1 、姜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、加入料酒；
7、
主料 ：四季豆200克、加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、盛出待用；
10 、小火炒至收汁 ，加少许油 ，锅中烧水 ，如果喜欢肉末味道更足 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，另起锅，采用罐装的较为方便；
3 、另起锅 ，