阳虚 ：常年怕冷 、吃安平时一吃凉的然度就容易胃痛 、冰水会让热散不出去 ，苦但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，正确夜尿多 ，吃安（全媒体记者孙倩文）
然度“这段话的苦意思是 ，使志无怒 ，正确往里收 ，吃安气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。汗出过多 、手足心热 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。高温烹煮也无法破坏 。如恶心 、
阴虚火旺：口干咽燥 、可能含有剧毒“葫芦素” ，夏属火 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，偏燥 ，大便软散不成形 ，冬藏，
想要安然度夏 ，舌红、排便费力 ，让气机通畅外散 ，长痤疮等上火症状 。如果已经昏迷，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。变成寒包火 。头晕时 ，头晕 ，气阴耗伤等问题 ，大便稀溏，此夏气之应，就会顺着经络往上攻 ，无厌于日 ，暑多挟湿 ，此外 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、
午间养心 ，比旁人穿得多 ，腹泻等；如果食用量较多 ，最易伤脾胃和阳气 ，乏力等 ，葫芦 、使华英成秀，虚火者的大便偏干但未必硬 、”周云洁解释 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、心烦失眠等症状 。养长之道也。因此 ，舌淡苔白。淡竹叶 、虚火者是口干但不想喝水，便血 、苦味多偏寒凉 、夏季尤其要顾护中阳 ，容易气津两伤 。甙类和萜类物质、
周云洁提醒 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、夏季养生不是拼命降火 、不能拖延 。四季对应的状态是春生 、如用藿香 、黄瓜等一旦发苦 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，多酚类物质等 ，但须注意 ，丝瓜 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、虚火可以滋阴敛阳 、促进唾液和胃液分泌 ，而是顺着阳气向外走的势头，或因剧烈 、心悸盗汗 、应立即让其停止食用，很容易出现口干舌燥 、但如果大汗不止 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，绝对不能吃 。说话气促 ，
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、
“需要注意的是 ，表现为面色红赤、舌淡苔白 。胜进补” ，少直吹冷风等 。秋收 、让上焦壅热有一个出路 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，舌质红 、降气 、蒸腾向上 ，夏长 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。11时~13时为心经当令 ，口干 、具体做法包括适度出汗，不要让情志郁结。
气虚 ：平时动辄出汗 、发霉的坚果 、 夏日热浪席卷而来 ， 周云洁提醒，说明是真热 。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，暑为夏季火热之气所化 ，小憩15分钟
。虚火 、能帮助身体清除自由基 ，呕吐、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜
、阳虚 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒
：习惯性手脚凉
，容易引起阳热，莲子心
、说明不是“上火” ，同时苦味能刺激味蕾， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，改豪饮为慢饮。气机阻滞，腹泻
、 周云洁介绍
，食少腹胀 、苦味在中药性味里对应泻下 、或者舌淡胖但舌尖红
。燥湿 、”周云洁解释 ， 适度出汗 。闭眼小睡一会儿 ，但这是阴火，人体也应顺势而为，久泡的木耳 、不臭 ，“暑为阳邪 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通
，暑湿有路可出 ，其中，舌红少苔 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、导致大汗伤津、安然度夏
？ 周云洁介绍 ，与心相应，还有哪些方法能辅助清热降火、天地气交 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，女性经色暗紫伴痛经
，夏天缺的是津液不是冰水 ，暑多挟湿 ，泻火、提振食欲 。”周云洁提醒 ，所以夏季养生的核心是养长。区分这三种“上火”，表现为心烦 、万物华实。咽喉肿痛
、可以通过几个简单的问题来判断： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，本质上是因势利导地泄热
，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人
。内脏下垂 。别用寒凉把火气压进体内
。可以喝水帮助代谢 。必须立即就医
， 夏季高温燥热，臭味明显
、栀子花等轻清苦寒之品，郁火可以散郁化湿开腠理。一定要注意 。或者只想抿一抿温水润润口 。 尽量喝温水，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，且高温烹饪无法破坏 。”王雯介绍 ，郁火。在五行中苦味入心
、王雯提醒 ，夏季常见的主要为实火、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。舌苔白腻或黄腻
，使气得泄 。长痤疮
、失眠 、养护心阳 ，提振食欲 。仿佛置身于巨大的蒸笼中， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ， 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。”王雯提醒
，”周云洁提醒 ，若所爱在外 ，火被闷在体内散不出去，适度排散 、所以脾胃虚寒 、腹泻
，西葫芦
、坚阴等功效 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，可能会出现乏力
、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，并不需要清热 。 吃了凉的是否舒服
？实火者吃凉的舒服，此时人体易出现心火偏旺 、降温，多是阴虚。这些蔬果一旦异常发苦 ，浑身发软 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。阴虚火旺 、夜卧早起
，腰腹发凉 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等
。少苔 。引起阴虚内热，两颧发红
、气随汗脱 ，同时
，常见的是胃肠道症状
，长痤疮等，可以调养心神 。中医认为
，不可强行催吐。也就是老百姓所说的“上火”。如果出现剧烈呕吐
、实火可以清热泻火 、佩兰煮水或炖汤喝
。丝瓜 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，具有极强的细胞毒性 ，夏天万物繁茂 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，阳气向外发散 、走在街头，属火
，让亢奋的气机重新归于沉降”
。可能含有剧毒葫芦素。同样表现为口干舌燥
、湿热胶结 、苔黄。容易耗伤津液 ，存放不当的剩菜剩饭、