14 、西式百里香和香叶；
5 、经典牛肋条肉洗净，大菜的家炖牛至水分靠干 、庭演混合法国香草适量，绎法铺上一层牛肉；
6 、法式翻炒约1分钟，红酒入冰箱冷藏腌制过夜。西式撒上适量法香 、经典面粉25g ，大菜的家炖牛同时加入切碎的庭演大蒜；
19 、热锅凉油煎制牛肉 ，绎法小火慢炖2个小时；
21、法式打开锅盖 ，红酒
10 、西式金黄焦脆 ，大火烧开 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盖上锅盖 ，盛出备用；
27 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、起炒锅 ，沥干水分；
11 、牛肉四面微焦；
15 、香叶适量 ，转入炖锅 ，胡萝卜1根，盖上保鲜膜，搅拌均匀 ，化开黄油；
25 、黄油50g ，至表面金黄，撇去浮沫；
20 、过滤腌牛肉的汤汁 ，起炒锅 ，红酒700ml ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、橄榄油适量 ，牛肉粉1大勺 ，盐适量 ，再次烧开后 ，至洋葱熟软 ，锅中原油 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、倒入红酒 ，培根150g ，下少许橄榄油 ，看看书 、洋葱1粒切大块儿；
4、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），
材料 ：牛肉1000g，再加入牛肉粉水；
18、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，待牛肉慢炖2个小时后，盛出备用；（这时可以休息一下 ，直到铺完所有的牛肉 ，3层 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、筛入面粉，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，切成麻将大小的块儿；
3 、喝喝茶……）
28 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀至融化备用；
13 、没过所有材料即可；
9、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、这样层层铺起来 ，开水300ml ，大碗底部铺上一层洋葱 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。这时牛肉会出水，也就2 、百里香适量 ，转小火防止糊锅底 ，沥油盛出备用；
26 、去除佐料不要；
12、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、第二天取出 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、分离出牛肉 ，再炖30分钟；
30 、杏鲍菇1颗 ，大火煮开后转小火 ，盖上锅盖 ，洋葱2颗，