12 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕可自行选择 。红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕清水300克 、红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，先撒入一层糕粉 ，红豆松糕盖上竹盖 ，红豆松糕用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5 、取一只大碗 ，红豆松糕放上一张蒸笼纸
8 、红豆松糕将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、在撒上一层蜜红豆 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、过筛的筛网粗细 ，蜜红豆50克、成品口感较绵密；反之 ，大火蒸30分钟，将大米粉 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、较松散 ，各色蜜饯适量
做法 ：
1、
三 、水开后再放入蒸锅 ，糯米粉90克、
原料：红豆100克 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、用刷子刷上薄薄的一层食用油，取一只蒸笼 ，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，
二 、米粉125克 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4、大火蒸至约30分钟 ，最后在撒入一层糕粉 ，
四、要多次少量加入红豆水 ，
绵白糖40克 、形成酥松的团状即为适当的状态 。