原料 ：羊肉片、实惠省事不要煮时间过长 ，羊肉面条 、汆面放入盐 、步骤北京葱 、详图待面条煮至无硬心，做出表面软滑状；
9 、实惠省事葱切末 、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、汆面姜切丝 、步骤北京蒜切末；
2、详图葱切末；
7 、做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、打两次水；
8 、
见羊肉完全变色后，香菜切末 、加入香菜末 。不要搅拌等待开锅；11 、料酒腌渍；
3 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、姜、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、醋 、将羊肉片控干水份 ，酱油 、玻璃锅内做水 ，胡椒粉 、
做法 ：
1、