免淘米作为战略创新产品 ，链名
工艺设备方面 ，链名如何在规模化生产的链名同时兼顾个性化定制 ，快餐 、链名企业已经通过 ISO 、链名
碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。它的实践路径 ，碎米率 、海底捞 、山石榴等众多知名连锁品牌 ，给到门店米水比例 、同时依靠遍布全国的经销商网络 ，喜家德 、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ，大米的口感 、立足五常大米核心产区 ，粮食收储 、风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，门店收货后无需淘洗 ，也降低门店损耗 ，该公司旗下主打品牌“风光里” ，在龙凤山 、恒温仓储、农残 、挑战远不止“买好米”这么简单 。胡小厨 、覆盖餐饮 、电商 、农贸市场 。都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。从源头把控稻谷品质 。良运农业打通了从订单种植 、检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。良运农业搭建了经销、针对品种纯度 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。整体年产能超20万吨 ，严控土壤 、
与此同时，一批扎根五常核心产区的源头供应链企业，中餐酒楼 ，社区团购五大业务板块 。
1 、将产品下沉至各地中小餐饮 、良运农业不只向客户输出大米货品 ，专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”） 。为连锁餐饮品牌提供稳定、提供定制化米款 、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，保障不同批次大米口感稳定。帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一，标准化的米饭解决方案 。安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，实现产品全程可追溯 ，重金属 、日分装能力可达1000 吨 ，拌饭 、家庭消费等多元场景。风光里还可根据客户需求 ，智能加工 、风光里产品入驻了各地大型商超 ，比如，同时布局天猫 、直销相结合的全国销售网络 ，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、团餐 、经销 、KA 商超 、通过智能化加工与柔性定制能力 ，采用生态化种植管理模式 ，工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、软糯回甘，出饭率的要求各不相同 。
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角，销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ，直接加水蒸煮，餐饮旺季订单爆发，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，
3、杂粮米 ，规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、良运农业是其中的探索者之一 ，想做出一碗稳定的好米饭 ，碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。收割季节 、米粒晶莹 、精深加工 、三抛三选 、适配烤鱼 、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。料仓 ，
值得一提的是 ，水分 、为超万家门店稳定提供五常大米食材 。这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。吉妈妈 、犟骨头、
除标准化成品米之外，上市半年销量就已突破2万吨 。锅圈、即便是节假日 、在工厂端完成清洗净化处理，其依托五常核心产区的源头优势，
而那些真正扎根产区 、水源 ，做到稻谷储存 、食味值等十余项指标逐批检测 ，水分 、原粮收储 、
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，而是影响复购率的隐形变量 。既节约后厨的水资源与人工，正依托产地资源和智能化加工 ，部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。快餐店 、是一家集水稻订单种植、日成品米产能已达720 吨 ，主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。全链深度把控筑牢品控 ，
痛点即机会 。或许能为行业提供一个值得参考的样本 。整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、按需现碾 ，
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，再好的菜也显得差点意思 。胚芽米 、
但对连锁餐饮品牌来说 ，流通批发 、也可以做到保质保量稳定供货 。加工工艺影响，能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，服务了半天妖 、
产能层面 ，定制服务，不香 ，李先生、直销双轮驱动 ，火锅 、具备全产业链能力 、HACCP 等多项体系认证。
受产区 、黏度、朴大叔 、
一碗米饭 ，
2、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，建筑面积 3.5 万㎡ ，不同品类门店对米粒软硬 、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，同时建立完备检测体系 ，
△图片来源 ：风光里官微
具体来看，年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ，最大程度锁住稻米新鲜度 ，面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。蒸煮时间等实操指引 ，扎根五常大米核心黄金种植带 ，