大火拌炒,独家的美腌制下

  5、秘制不滤渣

  8、味浓看个人喜欢,香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡生抽、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制作为勾芡用

  步骤:

  1、味浓勾芡

  6 、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡黑胡椒  、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓都行

  2、香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝、放少许黑胡椒跟盐

  3、老姜

  准备工作 :

  1 、用这个勾芡 ,拌匀之后 ,拌匀 ,

  材料:琵琶腿、姜切片

  6、菠萝会有点出水,量一定要少哈

放少许生粉

  9 、菠萝切小块

  7、一小勺油

  4 、所有用大火拌炒

  3  、盐、肉切成小块

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放红椒 ,取部分菠萝榨汁,放两滴生抽增鲜

  4 、放菠萝汁

  5  、生粉、红椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放生抽提鲜 ,不喜欢可以不放

  4 、红椒切块,锅中放少许油 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝泥直接用 ,大火拌炒 ,