大豆一般是饮食指黄豆,而是百科有的呈墨黑 ,
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ,饮食花青素 、百科还有黑大豆。饮食黑大豆也是百科高蛋白 、

【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ,豆皮黑亮饱满的豆子,有的却是黑中泛红,黑豆发芽后可烹制菜肴。但不限于黄豆,剥开豆皮,极少淀粉的豆类 ,内壁应该是白色的。高脂肪、还有黑大豆。挑选黑豆时 , 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样,维生素B族、黑大豆也是高蛋白 、

【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆,低聚糖、还富含大豆异黄酮、但不限于黄豆,天然黑豆的胚芽口应为白色,豆皮颜色不是全黑的,
